Un personnel professionnel
Pour réussir, nous optons pour les services professionnels. Un personnel qualifié n’assurant pas seulement une qualité nutritionnelle et organoleptique, mais aussi une qualité hygiénique (Tenue vestimentaire).
Animation
Nous proposons d’offrir à nos chers convives des moments de confort et de relaxation. A partir de 12h00 min jusqu’au 14h00 min, une légère music convenable au style du plat du jour.
Aménagement optimal de l'espace
En prenant en considération notre expérience, notre emplacement et afin de satisfaire notre chère clientèle, nous allons vous offrir un service de restauration rapide, appuyé par un aménagement pratique et utile de l'espace.
Une disposition bien étudiée sera mise en place :
- une zone de tables assises et une zone d'attente, une salle de service, un emplacement pour la caisse,
- de l'éclairage, des panneaux signalétiques et la possibilité de se déplacer sans encombre;
- une variation dans les tailles et l'arrangement des tables
- Service de brasserie sur les tables
- une cuisine permettant la préparation rentable et efficace des aliments, l'interaction entre les employés, la sécurité des mouvements, des moyens de stockage (froid et chaud), le nettoyage de la vaisselle, un emplacement où les employés peuvent mettre leurs effets personnels, une zone adéquate de réception des marchandises, une facilité de nettoyage et d'entretien ainsi qu'une ventilation et un éclairage convenables.
…